Štrudla je sinonim za neki severniji, nizijski reljef. Ovo je recept za sve geografske širine, za sve one koji vole slatko, gurmansko i, što je najvažnije, prigodan je za mnoge prilike u našim životima.
Potrebno:
- 1kg brasna
- 3 jajeta
- kocka kvasca
- 1/2l mleka
- 100g šećera
- 250g margarina
- 2 vanilina šećera
Priprema
Umutite masu, ostavite da nadođe, razvijte koru i tri puta je premažite margarinom, preklapajući deo po deo.
Fil
Sameljite u mlinu za kafu 200 grama mlevenog maka, kuvajte ga sa 100 grama mleka i dodajte 2-3 kašike šećera i kocku margarina.
Možete filovati višnjama, pekmezom, jabukama.
Prijatno!
Sanja Tomić
Komentara: 0