Puno je recepata i načina za pripremanje mlevenog mesa. Svi ti recepti sadrže seckani luk, mešavinu začina i tajnu koju samo kuvar zna...
Ove ćufte nemaju tajnu, ukusne su, sočne, dobre čak i hladne.
Potrebno:
- 500g mlevenog mesa (po želji, junećeg, svinjskog, mešanog)
- 200g kisele pavlake
- 2 kašike kečapa
- 1 jaje
- 3 kašike prezli
- so, mešavina začina, biber, beli luk, kari, origano (po želji)
- susam
Priprema
Sve sastojke dobro umesite. Formirajte ćufte i svaku uvaljajte u susam.
U pleh stavite papir za pečenje, poređajte ćufte i pecite ih na 220 stepeni dvadesetak minuta dok ne porumene.
Prijatno!
Sanja Tomić
Komentara: 0