Organski sastojci:
- 1 šolja skuvanog pirinča
- biozačin po ukusu
- mleveni biber po ukusu
- 1 veza lista peršuna
- 3 kašike samlevenog pečenog integralnog susama
Priprema
Za ćufte možemo koristiti pirinač koji nam je preostao ili ga namenski skuvati u razmeri 1:2.
U ohlađeni pirinač dodati biozačin, biber, susam i sitno naseckani peršun. Masu dobro izmesiti i ostaviti oko pola sata.
Formirati tanke ćuftice i pržiti ih na kokosovom ulju par minuta sa jedne i par minuta sa druge strane - dok ne dobiju finu zlatastu boju.
Foto: sportsandfood.com
Izvor: organska.rs
Komentara: 0