Zdrava salata za danas je od graška. Možete koristiti zamznuti grašak, umesto svežeg koga sada nema. Zamrzavanjem ne dolazi do većeg gubitka vitamina i minerala.
Potrebno:
- 2 i po šolje graška
- 1/2 šolje golice
- 1 kašika jogurta
- šaka listova nane
- 2 suve urme
- pola ceđenog limuna
Priprema
U blenderu spremite preliv mešanjem nane, urme i sok od limuna. Dodajte 1-2 kašike vode ako je preliv suviše gust. Dodajte biber po potrebi.
Skuvajte grašak: stavite šest šolja vode da provri, kuvajte grašak samo 10-20 sekundi, pa ga procedite i prebacite u vodu sa ledom.
Jogurt umešajte u preliv. Pomešajte grašak i semenke, dodajte preliv, promešajte i poslužite.
Prijatno!
Foto: romancingthegenres.blogspot.com
Nutricionistička ordinacija LILO SAJT, FB STRANA
Komentara: 0