Sastav

Za hleb od bundeve i kukuruza potrebno je:

• 1 1/4 šolje kukuruznog griza
• 1 šolja brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1/2 kašičice soli
• 2 jaja
• 1/4 šolje šećera 
• 1 šolja pirea od bundeve
• 1 šolja mlaćenice (1/4 šolje mleka + 1/4 šolje pavlaka)
• 1/8 kašičice cimeta)
• prstohvat muskatnog oraščića
• 1 kašika neslanog putera (za podmazivanje pleha)

Za preliv sa cimetom potrebno je:

• 200g putera 
• 2 kašike javorov sirupa ili meda
• 1/4 kašičice vanile
• 1 kašičica cimeta
• 1 kašičica smeđeg šećera

Uputstvo

Zagrejte rernu na 200 stepeni C.

U činiji srednje veličine umutiti zajedno kukuruzni griz, brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet, muškatni oraščić i so.

U drugoj velikoj posudi dobro umutiti jaja, šećer, maslac i pire bundeva. Zatim lagano umešajte u suve sastojke.

Stavite puter u okrugli pleh i ubacite zagrejanu rernu na minut ili dok se maslac istopi. U pleh iz rerne sipajte testo.

Pecite dok kolač ne bude zlatne boje, oko 30 minuta, ili dok čačkalica ne izađe čista. Ostaviti da se ohladi 10 minuta, a potom secite.

Kada se kukuruzni hleb ohladi, pripremite preliv.

Na parče hleba staviti po kašičicu preliva.

Prijatno!


BONUS TEMA: ZDRAV I UKUSA MINI OBROK

Detaljnije:

Jovana Srejić FB STRANA

^{ZA POSETIOCE PORTALA PPNS: DO SLEDEĆE OBJAVE, UKOLIKO VAM JE POTREBAN SAVET ZA ISHRANU - JAVITE SE, ISKORISTITE KONTAKT-FORMU PORTALA PPNS. POSLAĆEMO VAM ODGOVOR U ŠTO KRAĆEM ROKU.}