Sastojci
- 1 šolja brašna od celog zrna pšenice
- 1 šolja brašna za sve namene
- 3/4 kašičice sode bikarbone
- 1/2 kašičice soli
- 1/4 kašičice muskatnog oraščića
- 1/4 kašičice cimeta
- 3/4 šolje šećera
- 4 kašike putera
- 2 velika jaja
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 1/8 šolje soka od jabuka
- 1/4 šolje pirea od jabuka nezaslađenog
- 1 srednja šargarepa, sirova izrendana
- 2,5 šolje pirea od voća i povrća (brokoli, tikvice, sargarepa)
- 1/4 šolje - jogurta
Priprema
Zagrejte rernu na 200 stepeni C.
Pomešajte sve suve sastojke u činiji.
Pomešajte šećer, maslac, jaja i vanilu mikserom.
Ubacite sok od jabuke, pire od jabuke i 2,5 šolje pirea od voća i povrća u blender.
Pomešajte pire, rendanu šargarepu i jogurt u puter smešu.
Na kraju dodajte suve sastojke i dobro sve sjedinite
Pecite na 190 stepeni oko 20 minuta (mafini standardne veličine) ili na 175 stepeni 20 minuta (mini mafini). Pecite dok vrhovi ne budu blago braon i čačkalica koju zabodete ne izađe čista.
Prijatno!
Foto: superhealthykids.com
Jovana Srejić
Komentara: 0