Sastojci
- 6 velikih jaja
- 2 kašike mleka
- so i sveže mleveni crni biber, po ukusu
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 čena belog luka
- 2 krompira, skuvana i isecena na kockice
- 1/2 crvenog luka, sitno iseckanog
- 2 šolje iseckanog кelja
- 1 šolja čeri paradajza, prepolovljenih
- 1/3 šolje iseckanog mocarela sira
Uputstvo
Zagrejte rernu na 180 stepeni.
U velikoj posudi izmešajte jaja, mleko, so i biber po ukusu.
Zagrejte maslinovo ulje u tiganju na umerenoj jakoj vatri. Dodajte beli luk i kuvajte oko 1-2 minuta. Dodajte krompir i luk i pržite uz povremeno mešanje, oko 8-10 minuta. Dodajte i kelj i propržite uz povremeno mešanje oko dva minuta. Dodajte jaje i paradajz i kuvajte jos nekih 3-4 minuta. Pospite mocarelom.
Ubacite u rernu i pecite oko 10 minuta.
Isecite na kriške i poslužite odmah.
Prijatno!
Obradila Jovana Srejić FB STRANA
APEL ZA NEDIN OPORAVAK I BOLJU BUDUĆNOST
PPNS/KG VODIČ
Komentara: 0